营养与食品卫生学

类型:文档      分类:卫生

本课程具有很强的科学性、社会性和应用性,与国计民生的关系密切,它在增进我国人民体质、预防疾病、保护和提高健康水平等方面起着重要作用。本门课程实际上包含既有区别又有密切联系的两门学科,即营养学和食品卫生学。营养学(nutriology)是研究食物中的营养素及其它生物...

学习人数401 课程节数14
  • a819248495

    2020-01-10 10:14:01

  • mooc74

    内容合理,讨论积极

    2019-11-26 20:22:46

  • wujingchuan

    通过对本次课程的学习,让我学会了很多,包括如何制定健康的生活计划,如何远离致癌物质等等

    2019-11-26 18:09:12

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